Autore: Anna Fraschini

Accendi, griglia e… buon appetito!. La rapidità di cottura è uno degli argomenti più forti a favore del grill elettrico. A ciò si aggiunge la sicurezza durante la preparazione, …

La gamma di bicchieri da vino è ampia, così ampia che è molto difficile orientarsi in fase di acquisto. Sappiamo bene che i vini bianchi si bevono da bicchieri …

Se è vero che tutto il bourbon è whisky, è anche vero il contrario: non tutto il whisky è bourbon. Esistono infatti molti tipi di whisky a seconda di …

I prezzi del vino possono raggiungere livelli tali che solo pochi di noi possono immaginare. Si parla di centinaia di euro per 750 millilitri di succo d’uva fermentato! Se …

Come si pulisce una piastra elettrica con macchie bruciate di salse traboccate, croste appiccicose e schizzi di grasso? Non c’è dubbio che possa essere un compito faticoso. Eppure ci …

Quando prepari il tuo tagliere di leccornie, non devi trascurare i tipi di coltelli da formaggio da disporre intorno alle diverse specialità destinate alla degustazione. Perché? I motivi sono …

La bottiglia svolge un ruolo fondamentale nell’invecchiamento del vino. In origine aveva una forma tondeggiante, ma a partire dal diciottesimo secolo è stato introdotto il formato cilindrico. Questa soluzione …

L’offerta di cocktail famosi e di varianti dei grandi classici è quasi infinita e ogni giorno i barman di tutto il mondo creano ricette inedite e incredibilmente attraenti sul …

Una buona bottiglia di prosecco con note fruttate, floreali e fresche non è difficile da trovare. E fino a poco tempo, acquistarne una a  prezzo alto era piuttosto raro. …

La lattuga, chiamata anche insalata verde, è uno degli alimenti preferiti di chi vuole mangiare più sano o cerca di perdere qualche chilo. È un’ottima fonte di nutrienti e …