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Una buona bottiglia di prosecco con note fruttate, floreali e fresche non è difficile da trovare. E fino a poco tempo, acquistarne una a  prezzo alto era piuttosto raro.

Oggi però, un gran numero di produttori offre prosecchi di classe superiore, più complessi e sofisticati, dedicati agli amanti dei vini pregiati; e il prosecco più costoso ha un prezzo degno dei migliori champagne.

I prosecchi più costosi

Fra gli spumanti italiani, il miglior prosecco è il protagonista dei nostri aperitivi, oltre ad essere uno dei vini più apprezzati sia in Italia che all’estero. Il segreto del suo successo sta nel gusto delicato e nel profumo floreale e fruttato, che ne fanno un vino molto amato.

Ogni bottiglia di spumante è un nettare moderno, dalle radici antichissime che ha sedotto il mercato ed è oggi uno dei  vini italiani  più esportati e purtroppo anche uno dei più imitati in fatto di prosecchi famosi di tipo extra dry e superiore extra dry.

Qui di seguito ti presentiamo i prosecchi più costosi:

1. Mionetto Prosecco DOC Treviso Brut

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Il Mionetto Prosecco DOC Treviso Brut è un vino fresco e leggero con aromi di pesca bianca, melone Charentais maturo e un tocco di fiori di sambuco.

Al palato apporta un piacevole refrigerio con una certa dolcezza, in armonia con l’equilibrio generale. Si rivela adatto a ogni occasione ed è la bevanda estiva perfetta da gustare durante tutta la giornata.

  • Prezzo: 7 €

2. Freixenet Prosecco

 

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È un tipo di prosecco spagnolo proposto in una bottiglia spumante che ricorda i bicchieri di cristallo degli anni Venti.

Il Freixenet Prosecco ha un’effervescenza vivace con note di agrumi, mela e fiori. Si rivela pulito al palato con toni di limone maturo, mela verde e pompelmo. Il finale è leggero e fresco.

  • Prezzo: 13 €

3. Adami Garbèl Brut Prosecco

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Si tratta di un prosecco molto versatile, prodotto dai vigneti collinari della zona dei Colli Trevigiani. Nell’antico dialetto locale Garbèl significa vino secco, frizzante, gradevolmente aspro.

Il naso sprigiona note fruttate, complesse e spigolose, mentre il palato viene pervaso da una fresca acidità.

  • Prezzo: 10 €

4. La Marca Prosecco

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Dal colore paglierino chiaro e dorato, questo vino La Marca sprigiona una vivace effervescenza. Si apre con aromi di agrumi appena colti e fiori di caprifoglio.

Il palato leggiadro e pulito porta con sé note fruttate di mela verde, pesca succosa e limone maturo, incorniciate da sentori di mineralità. Il finale è leggero e fruttato con uno stile rinfrescante.

  • Prezzo: 6,50 €

5. Giuliana Prosecco

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Creato da Giuliana Rancic, giornalista, ristoratrice, conduttrice di spettacoli e autrice di best-seller, Giuliana Prosecco incarna il lusso accessibile.

È superbamente realizzato in una delle regioni vinicole più importanti d’Italia e viene offerto ai consumatori a un prezzo ragionevole, in modo che possano godere di un’eleganza scintillante in qualsiasi momento della loro vita.

  • Prezzo: 13 €

6. Cinzano Spumante Prosecco

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Si tratta di un vino secco e molto aromatico caratterizzato da una spuma vivace fine e persistente. È prodotto da selezionate uve Moscato Bianco coltivate nelle colline trevigiane e la vinificazione viene effettuata con il metodo di Charmat.

Il Cinzano Spumante Prosecco offre un equilibrio bilanciato tra una fresca acidità e note di frutta dolce. Ideale per festeggiare un’occasione importante, si presta a realizzare innumerevoli cocktail.

  • Prezzo: 7 €

7. Bocelli Prosecco

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È un buon prosecco della famiglia del tenore Bocelli, che produce vino dal 1831. Si caratterizza per delicate note aromatiche di fiori e frutta che rendono il palato deliziosamente leggero e giocoso.

Solletica la gola con una morbidezza di pesca, ed è punteggiato di mineralità che si mantiene mirabilmente. Il suo perlage perfetto ne fa la scelta ideale per ogni occasione.

  • Prezzo: 10 €

8. Ruffino Prosecco

Ruffino-Prosecco

Il prosecco Ruffino viene prodotto da uve coltivate nella zona collinare di Valdobbiadene. Fresco e pulito, ha delicati aromi di pesca e mela golden. Il profumo è fragrante e intensamente fruttato.

Ha un colore paglierino brillante con bollicine fini, piene e persistenti. Ideale per chi ricerca un prosecco per aperitivo, si abbina magistralmente a piatti di pesce, crostacei e di carne bianca.

  • Prezzo: 9 €

9. Carpené Malvolti Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene

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Questo delizioso prosecco di Valdobbiadene frizzante DOCG è prodotto dalla Carpené Malvolti,  una delle più antiche cantine del Veneto.

Al colore giallo paglierino tenue fanno eco profumi di mela verde, pera e agrumi. È gradevolmente effervescente con una miriade di bollicine fini e persistenti. L’acidità è media, con un buon finale agrumato.

  • Prezzo: 13 €

10. Santa Margherita Prosecco Superiore

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Le uve Glera di questo vino provengono dalle dolci colline di Valdobbiadene, patria del Prosecco Superiore e della DOCG, la classificazione più alta e distintiva possibile nella regione.

Di colore giallo paglierino brillante, il Santa Margherita Prosecco Superiore ha un aroma agrumato invitante, con note di  pesca bianca, pera Williams, mela golden, pompelmo rosa e scorza di limone. Il gusto è fresco e pulito al palato, di corpo leggero con una bella schiuma.

  • Prezzo: 12 €

11. Mionetto Prosecco Valdobbiadene Superiore

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Con le pregiate uve Glera  della zona DOCG di Valdobbiadene si produce questo prosecco sontuoso della Mionetto, dal colore giallo paglierino brillante e un perlage fine e persistente.

Il profumo floreale si armonizza con una fragranza di mela e pera, intessuta con sfumature di agrumi. Una bocca piena e ricca di schiumosa si completa con un lungo finale di mela verde.

  • Prezzo: 10 €

12. Stellina di Notte Prosecco 2011

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È una bottiglia di prosecco vivace e frizzante che fa riecheggiare delicati aromi di agrumi, pera, melone e mandorle. Eleganti bollicine vivacizzano i sapori, facendoli danzare sul palato.

Il corpo è leggero, con un raffinato equilibrio tra acidità spumeggiante e un tocco di dolcezza. Il sentore di minerali nel finale è un elemento delicatamente caratterizzante.

  • Prezzo: 11 €

13. Zonin Prosecco

Zonin-Prosecco

Zonin Prosecco è un vino secco che chiude su una nota aromatica, rivelando al palato un’abbondanza di gusto di mandorla con sentori di agrumi freschi.

Al naso è sofisticato ed elegante impreziosito da piacevoli note fruttate. Si abbina a un’ampia selezione di piatti a base di pesce, crostacei, oltre a dolci raffinati.

  • Prezzo: 10 €

Conclusioni

Il prosecco è un trionfo di note fruttate che ricordano sapori di pesca, mela, pera e melone; il tutto mescolato ad aromi floreali molto intensi come ad esempio l’acacia.

Questo vino è un emblema del Made In Italy e alcune case vinicole italiane propongono edizioni limitate destinate a veri amatori e il cui prezzo si avvicina a quello dello champagne più costoso,  in base alla selezione di tutti i vitigni con cui vengono prodotte.

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