Ingredienti impasto:
- 300g farina 00
- 250g zucchero
- 3 uova
- 1 busta di lievito per dolci
- 100 g burro
- 1 mela matura senza buccia
- 1 banana
- 1 buccia di limone grattugiato
- gocce di cioccolato
Decorazione:
- 1 mela senza buccia
- gocce di cioccolato
- zucchero a velo
PREPARAZIONE:
Tagliare la mela e la banana a pezzetti.
Unire tutti gli ingredienti in un contenitore. Se l'impasto risulta troppo duro aggiungere del succo di frutta (gusto a piacere).

Imburrare la teglia e versarvi l'impasto. Preriscaldare il forno a 200°C.

Mettere delle gocce di cioccolata nella superficie.

Tagliare la mela a fette sottili e metterle nella superficie della torta.

Infornare per 20 minuti circa, controllando la cottura, quando la superficie sarà dorata sfornarla.

Quando si sarà raffreddata dare una spolverata di zucchero a velo e servire.