Buon Lunedì Carissimi!!! Pasqua si avvicina sempre di più ed è tempo di mettersi di buona volontà per realizzare cose buone, quest’anno io ho fatto le Uova di Pasqua!!! Sono anni che desideravo realizzarle e finalmente ce l’ho fatta! Per realizzarle ho impiegato un giorno intero, non sono molto pratica della lavorazione della cioccolata quindi ho avuto un po' di problemi per realizzarli (e non vi dico tutte le belle parole uscite dalla mia bocca quando il primo uovo di è distrutto in mille pezzi mentre usciva dalla forma) e problemi nel decorarli al che ho dovuto chiamare in aiuto mia sorella minore perché da sola non ci riuscivo. Ma nonostante questi piccoli inconvenienti e tanta pazienza usata alla fine ci sono riuscita! Ho usato la carta pesta per confezionarli non solo perché economica ma anche perché si trovano tantissimi colori in commercio, da quelli più tenui a quelli più accesi. E poi un po' di fantasia per finirli non guasta mai. Non saranno venuti benissimo ma almeno sono stati graditi, quello azzurro l’ho realizzato per il mio Fidanzato ed è già stato consegnato ed anche mangiato (non riusciva a resistere alla curiosità!)! Ed è stato davvero tanto apprezzato perché si vedeva che era un regalo fatto con il cuore. Quello rosso lo darò a mia sorella per pasqua direttamente. E voi cosa aspettate? Buon Inizio settimana a tutti 
Ingredienti per 1 uovo di piccole dimensioni:
- 200 g di cioccolato al latte
- 100 g di cioccolato bianco
- Stampi per fare le uova
Per confezionarle:
- Carta crespa di vari colori
- Nastro per confezionare i regali
- Decorazioni varie
PREPARAZIONE:
Prendete gli stampi per realizzare le uova di pasqua, fate sciogliere circa 100 g cioccolato a bagnomaria. Con un pennello da cucina spalmate metà della cioccolata nello stampo e con movimenti circolari e continui fate in modo di distribuire per bene il cioccolato. Ripetete l’operazione anche nell’altra parte dello stampo per l’uovo di pasqua così da finire tutta la cioccolata. Mettere in freezer a raffreddare per circa 15 minuti. Ripetete l’operazione con gli altri 100 g di cioccolato al latte e lasciate in freezer per una mezz’ora. Tenetene un po’ da parte per la saldatura finale.
Fate sciogliere a bagnomaria gli altri 100 g di cioccolato bianco, aspettate che si freddi un po’ e poi passatelo con pennellate sopra il cioccolato fatto a uovo. Mettete nuovamente l’uovo in freezer per 1 oretta buona. (Lo confesso, qua volevo fare l’effetto uovo Kinder ma non ci sono riuscita molto bene). Capovolgete lo stampo, si separerà dal “guscio” da solo una volta pronto, altrimenti aiutatevi con piccole e delicate pressioni.
Altrimenti, per fare l’uovo in modo diverso potete usare solo il cioccolato al latte ed invece di spennellare il cioccolato potete versarlo direttamente nello stampo e poi girare finché non sarà un solidificato. Mettete in freezer per due minuti, toglietelo e girate di nuovo il cioccolato in modo da farlo solidificare in modo uniforme. Ripetete questa operazione finché il cioccolato non sarà indurito.
Preparate il regalino o il bigliettino da mettere all’interno delle uova e saldate le due metà con il cioccolato che avete tenuto da parte. Mettete in freezer per almeno 10 minuti, confezionate le uova di pasqua sigillate con della pellicola trasparente o dell’alluminio.
Per confezionare le uova di Pasqua prima di tutto serve una base che ci servirà per far si che l’uovo non rotoli via, prendete un semplice bicchiere di plastica e tagliate la paste superiore. Posateci sopra l’uovo.
Prendete dei rotoli di carte crespa colorati, potete usare anche delle stoffe o altri tipi di carta decorativa dei colori che preferite. Armatevi di buona volontà e cominciate a creare la decorazione del vostro uovo! Chiudete la cima dell’uovo di pasqua con dei nastrini per confezionare i regali oppure dei nastrini colorati. Decorate con cosa più vi piace, fiori finti, fiocchi, coccinelle, nastri di diversi colori. Potete anche decorare con un regalo da mettere davanti all’uovo come un peluche. Personalizzatelo come meglio potete.
Con questa ricetta partecipo al contest: La Pasqua a tavola
